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骨色骨香大排骨(1/4)
排骨泡出血水,因为买的多所以有排骨有脊骨
葱姜料酒去腥,撇去浮沫,捞出洗净
葱姜蒜八角干辣椒花椒爆香,豆瓣酱火锅料炒一下,加入桂皮,生命的源泉纯净水,调味胡椒粉+白糖+鸡精,最后再来点二锅头
水开煮9✘9=90分钟,捞出开整