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太清爽了!有根黄瓜就能做,一看就会~(7/11)
黄瓜切小片,放入破壁机,加入牛奶。
用果蔬汁功能,打成黄瓜牛奶汁。
过滤掉残渣。
200克黄瓜牛奶倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油,搅拌至顺滑无颗粒。
过滤到可微波容器中。
盖保鲜膜扎小孔。
放入微波炉加热4分钟,至没有白块即可。 *蒸锅做法:水开上锅蒸20分钟
蒸好的黄瓜面团用刮刀搅拌散热。
不烫手后撒上适量熟玉米淀粉,揉搓均匀至不粘手。(*熟玉米淀粉:玉米淀粉下锅小火炒至微微发黄即可)
搓成长条,切小块即可。
除了纯凉糕还做了豆沙馅的,把糯米团擀平,放上馅料一卷就行~