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香葱肉松薄脆(5/6)
蛋清蛋黄分离，留下蛋白。蛋白中加入白砂糖，搅拌至砂糖融化。
加入低筋面粉，搅拌均匀后加入玉米油，搅拌至均匀无颗粒。
加入白芝麻，肉松，葱花，搅拌混合均匀。
小红锅安装好蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖。
烘烤2-3分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
简单快手，酥脆美味。