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胡椒猪肚(5/5)
一整个猪肚 用盐+食用油 温水搓洗去粘液 再把完整的胡椒粒拍碎 塞到猪肚里面 水+猪肚一起放 高压锅煮几分钟 关火焖着
高压锅气放完 把猪肚切自己喜欢的大小 胡椒粒不要丢 等一下煮萝卜一起加
白萝卜和切好的猪肚 和煮猪肚剩下的汤 （汤不够就加水） 剩下的胡椒粒 再加点黑胡椒粉 煮十几分钟萝卜变软就可以了
汤不加鸡精或者盐 很有味 猪肚蘸料：酱油+小米椒
萝卜入味又甜