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#巨下饭的家常菜#连下三碗饭的尖椒炒腊肉(2/9)
尖椒去籽侧着划一刀
切成片状备用
蒜切末
腊肉水煮20分钟去去咸味，切片备用
热油锅倒入腊肉炒至变色微焦
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
加入辣椒翻炒片刻
加少许生抽调味，撒蒜末翻炒均匀即可出锅
超级下饭