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淡奶油司康(消耗淡奶油)(3/13)
除了淡奶油和鸡蛋黄的粉类混合到一起。低筋面粉提前筛一下
各种粉类搅拌一下
导入淡奶油,倒点搅拌一下。
我的面粉比较吸水,所以一盒250ml的淡奶油就全放进去了。无干粉即可。
戴上手套,按压成型。我没揉。就是按压
塑料切刀切成几块。也有用圆模子切割的。自己吃,啥样都行
鸡蛋分离出蛋黄
蛋黄刷在表面和侧面。也可以看自己喜欢撒点芝麻,也可以不要
烤箱提前预热,200度烤20分钟,品相最好
做好出炉,别急着吃,热的司康就跟没熟一样
挺有样的吧
奶香四溢
凉透了,很好吃哈。