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来抄作业了,做了一道赛过西餐厅的奶油意面!(6/7)
准备食材: 蒜和洋葱切碎; 鲜菇切片; 午餐肉切细条。
锅中倒入橄榄油,下洋葱、蒜,炒香。
再放一小块安佳原味黄油增香,倒入鲜菇、午餐肉炒至表面金黄。
倒入安佳稀奶油、白兰地、安佳马苏里拉芝士,磨点黑胡椒和盐调味,拌匀,离锅备用。
另起一锅,煮熟意面。
捞出放入煮好的鲜菇稀奶油中,舀入一勺煮面水,充分拌匀,让每根意面都被鲜菇稀奶油包裹。
大火收汁,摆盘; 表面撒上绿色香草装饰,上桌~