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#我的养生日常-远离秋燥# 冬瓜干贝汤(3/7)
冬瓜一块,干贝一碟;
干贝用凉水冲洗两遍,再用凉水浸泡变软;
冬瓜去皮去籽,切薄片;
冬瓜片入凉水锅,大火煮开;
把干贝和泡干贝的水一同倒入冬瓜锅里;
中火煮至冬瓜片全部变成透明状,关火,撒香葱末;干贝自带咸味,所以无需再放盐。
冬瓜干贝汤,汤鲜味美又开胃!