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青菜鱼丸蛋皮汤(
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鱼丸,鱼豆腐剪小备用
油菜清洗干净,切好
蛋皮切好备用
锅中放水、油、盐、姜片,烧水
倒入鱼丸、鱼豆腐
鱼丸浮上来之后,倒入油菜,再煮一会
油菜变色之后加入蛋皮,稍稍煮一会即可,加入鸡精、胡椒粉,尝一尝咸淡即可