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好吃到飞起,无比下饭~酱焖鲳鱼(5/6)
先将鲳鱼拿出来解冻,泡在水里可以加快解冻速度哦
鱼两面划刀,方便入味
热锅热油炒香葱姜蒜和香料
倒入豆瓣酱炒香,放入生抽,料酒
放1碗水烧开,放入鲳鱼,食盐,白糖大火烧开转小火炖15分钟,再大火收汁即可
酱香浓郁,太好吃了