安装App
直击灵魂的味道~玛格丽特披萨(5/12)
披萨底里的所有材料混合搅拌至面团光滑，不用揉到手套膜，分成150g一团揉圆，覆盖保鲜膜松弛1小时
松弛好后，用擀面杖擀薄，表面用叉子叉小洞，防止烤的时候鼓起来
玛格丽塔披萨的底比较薄，因为烤的时间很短，所以披萨底尽量擀的越薄越好
预热烤箱220°c，擀好的披萨底松弛20分钟，放进烤箱烤5分钟，先把披萨底烤半熟，表面不要上色
烤好的披萨底，先刷上一层橄榄油
抹上薄薄一层番茄酱
撒上马苏里拉奶酪芝士
圣女果一分三切片，萨拉米肠切薄片，撒到披萨上，最后撒上芝士粉提味
,
220°c烤约8分钟即可，不要上色过度，如果烤箱有石板效果最好
罗勒真的是这个披萨的灵魂！放过之后无论从色泽还是口味上都有翻天覆地的变化，简直太棒了
,