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宝宝版毛血旺(
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准备好所有食材
先在锅里放清水烧开,把豆芽和金针菇焯水,放入碗中备用
在干净锅中倒入适量的油,放入郫县豆瓣酱,姜片,蒜,一起炒出香味,再放一碗清水烧开。
汤烧开后依次下鱿鱼须,鱿鱼卷,鸭血,牛百叶,烧开。装入焯好的豆芽里。
放入葱段,再淋上热油就完成啦!