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#未来航天员-健康吃蛋#淡奶油餐包(3/13)
除了馅料，其他材料全部加入厨师机。
1-2档搅打10分钟。
2-3档10分钟。保鲜膜封住，盖温湿毛巾，室温发酵1-2小时。
取出排气，切差不多大小小剂子。揉圆按扁。
包入喜欢的馅料，如奶黄馅，豆沙馅，芋泥馅，蜜豆，葡萄干……放入烤盘。
盖保鲜膜二次发酵。1小时左右。发现大了就行了。
刷蛋液，想颜色好就蛋黄液，不追求完美全蛋液就行。撒芝麻装饰。
黑芝麻装饰。
扁桃仁装饰。
180°预热，烤半个小时，中途上下层颠倒一下。
烤好了
烤好了
美味奶黄馅小餐包