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香蕉奶酪夹心饼【宝宝辅食】(10/10)
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 奶酪碎15克 面粉15克 / 香蕉1根 / 鸡蛋1个 辅料:油
鸡蛋打入碗中,加入面粉,均匀搅拌,一直搅到糊糊没有明显的颗粒感,面粉家里有哪种就用哪种,这个食谱不限制的。
给香蕉剥皮
切片
平底锅刷油,这里我也建议你们用不粘锅来做,不会粘锅,能够保证小饼造型完整。
香蕉中间加入奶酪碎,这个奶酪碎我建议选择没有添加剂的原制奶酪,孩子接受的口味,吃着会更健康。
在香蕉表面均匀的裹上之前备好的鸡蛋液,摆入锅中。这一系列的步骤,一定要快点操作,防止香蕉氧化。
开小火,煎到小饼底部定型后,翻面。
煎到两面微黄,就可以把小饼取出来装盘来吃了。
我切的这个香蕉片不算厚的,一根香蕉做了18个这样的小饼,还是不少的。香蕉甜味混着奶酪的香味,这都是孩子的爱,想不光盘都困难。