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十分钟健康早餐：美式火腿芦笋班尼迪克蛋(5/13)
英式麦芬对半切开。
开小火，平底锅内放入适量黄油，放上英式麦芬煎至微焦。(也可不放黄油直接煎)
再取一小碗，鸡蛋打入碗里，煮锅内加入适量水煮开，关火，中间缓缓地倒入鸡蛋，待鸡蛋凝结后，开最小火1-2分钟左右后捞起鸡蛋。
水波蛋捞起用厨房纸吸干两面的水分。
火腿也用厨房纸大概吸掉水分。
芦笋洗净沥水切掉根部硬的部分。开小火，平底锅内放入一小勺食用油，放入芦笋煎1-2分钟左右。
煎好的麦芬上放上火腿片。
放上三根芦笋，再放上水波蛋。
最后淋上荷兰酱，撒上欧芹碎。装盘完成。荷兰酱做法：http://www.douguo.com/cookbook/3118535.html
低卡美味的流心水煮蛋和脆爽脆爽的芦笋。
配上英式麦芬、火腿和浓郁黄油的荷兰酱，简易美味！
也可以打包携带哦！
搭配上一份水果，外加一杯牛奶或咖啡，健康的班尼迪克蛋早餐套餐就完成了！