安装App
爱心抹茶蛋糕卷(8/15)
油水（牛奶）混合
加10克糖，加50克过筛面粉。
加入鸡蛋。备用。
蛋白加几滴白醋，糖分3次打发到大弯勾
刚刚备用的蛋黄糊拿出来跟蛋白混合
均匀混合，翻拌手法
平整得送入烤箱160度32分钟。
抹茶粉用10克奶油化开成糊备用。
准备好奶油、糖一次性加入还有刚刚做好的抹茶糊。
打发硬挺
组装。
有个小山丘等下好卷。
卷好之后要固定放冰箱冷藏30分钟之后切开。
装饰一下抹茶粉不要太多。
漂亮。