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#经典家常菜 生菜梗炒鱼片(2/8)
准备好这些食材喔：生菜300克，鱼500克，红椒10克，姜、葱、蒜、洋葱各10克，盐、糖、生粉各2克，“太太乐”鲜鸡汁调味料10克，“太太乐”芝麻香油5克，胡椒粉1克。
鱼肉去骨切片，生菜去叶留梗，洋葱、红椒切块，姜、葱、蒜切成小块备用。
鱼片加入盐、糖、胡椒粉、生粉腌制入味。
取一小碗，把水淀粉、胡椒粉、“太太乐”芝麻香油、“太太乐”鲜鸡汁调味料加入碗中调成碗汁。
鱼片用开水烫一下，烫至九成熟捞出备用。
姜、蒜、葱、红椒、洋葱爆香~
下生菜，加盐炒熟。
下鱼片，加上碗汁，翻炒均匀出锅装盘，一盘家常美味就搞定啦~