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黄豆粉麻薯(3/10)
准备食材
大碗中放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、油,搅拌均匀。
加入温水,搅拌至无干粉。
粉浆细腻,很稀。
倒入宽口平底深盘中,盖上保鲜膜。开水上锅,中大火蒸30分钟。
蒸熟取出
翻开看看,底部没有湿面糊就是熟了。
晾到不烫手的时候搓成长条
切块放入黄豆粉中打个滚
成品图~