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#我为奥运出食力#洋荷炒毛豆(7/8)
洋荷一份，清洗干净，比较难清洗
切好备用
毛豆去皮，清洗干净
锅中放盐、油，姜片
倒入毛豆翻炒至变色，八成熟
倒入洋荷
翻炒至变色，加少量水焖一会
出锅前加入鸡精，翻炒均匀即可