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#我为奥运出食力#双椒炒藕丁(1/11)
莲藕去皮切丁
起锅烧水,水里放白醋,倒入藕丁绰水
捞出放入凉开水中浸泡,控干水分装盘待用
青红椒切小块
热锅下油,放入蒜末爆香
放入藕丁翻炒
加入适量生抽
少许醋,翻炒均匀
放入青红椒翻炒均匀
加入少许盐调味,翻炒均匀即可
一道爽口双椒炒藕丁就做好了~