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#我为奥运出食力#蒜苗炒腊肉(2/15)
一道下饭又简单的菜，莫过于蒜苗炒腊肉
腊肉就是要挑这样肥肉多的，才好吃
蒜苗，洗干净
切段
不用放油，直接把腊肉和姜片放锅里就行
小火，把腊肉自身的油煸出来，等肥肉从外表看上去透明时，放蒜苗
蒜苗的多少取决去自己的喜欢程度
把蒜苗和辣肉翻炒一下
放生抽
蚝油
糖
剁椒
继续大火翻炒一会，就可以出锅了
下饭菜啊
看看我们的体育健儿，为国争光，太厉害啦！中国，加油加油