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超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️(1/3)
1⃣️里脊肉切薄片，加入一个蛋清1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，抓匀腌制一会儿！再加入1勺食用油抓匀
2⃣️爆香葱姜蒜，加入1小块火锅底料，1勺豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮开，捞出底料 3⃣️放入豆芽和秀珍菇煮熟捞到碗里，再下入肉片煮熟捞出，切记不要煮老啦，熟了就可以！
4⃣️撒上蒜末，干辣椒，花椒，葱末，锅里烧一点热油，泼在面上即可！