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#我为奥运出食力#有颜值的凉拌秋葵 纯净素食(13/16)
准备略长些的秋葵若干根～
清洗干净～
锅里水烧开，可以加少许盐～
几滴食用油～ PS.入油和盐焯水是可以护色，让食材的颜色更鲜艳～
加入秋葵焯水1-2分钟，秋葵稍软即可捞出～
如果要打结就不能烫的太软哦～
捞出过凉水～
沥干，切除根部～
将秋葵三分之一的地方用小刀划开，根部和尾部两头不要划～
将尾部从划开的地方穿过去，操作的时候慢一点～
慢慢将尾部拔出来～
一个结打好了～
依次打好码放在盘子上～ 不想麻烦就直接放在盘子上～
调酱汁，我这个简单：15克生抽，5克醋，5克糖，10克麻油～
浇到秋葵上就可以食用了～
非常简单又美貌～