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不加一滴水的豉油鸡(7/7)
调制酱料:两勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸鱼豉油、3/4勺白糖搅拌均匀
葱段、姜片、香叶、蒜瓣平铺电饭煲底部
调制好的腌料淋在三黄鸡上,戴手套将腌料均匀涂抹在鸡的内外腌制30分钟以上(隔夜腌制味更佳)
腌制好的鸡背部朝下,放入小熊电饭煲中,并放入香葱结
启动快煮饭功能,时间1小时
出锅撒上白芝麻即可
开吃!