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#我为奥运出食力#葱油鸡翅(1/13)
鸡翅根划一刀,掰开放在盘中。
淋入原酿生抽。
上锅蒸六、七分钟。
青红椒、姜切丝。
大葱划开,葱白切丝。
葱芯切段备用。
把青红椒丝和姜丝放在鸡翅上继续蒸。
小火煎葱油。
用筷子戳一戳鸡翅,易戳动,不流血水即熟。
把鸡翅、青红椒姜丝、大葱丝摆在盘里,蒸出的鸡汁也不要丢掉,一同放在盘中。
葱油煎香后捞出葱段,趁热淋在葱丝上,进一步激发香气。
简单又美味。
还很健康哦!