养胃肚包鸡(11/13)
母鸡,猪肚洗干净
枸杞 百合 莲子 枸杞
葱姜蒜塞到鸡肚子里
把鸡塞到猪肚里,缝合口
放入砂锅猪肚和图二红枣等配料
大火煮开,小火炖一个小时,一次性加满水,中间不加水
炖好后
捞出猪肚
猪肚切成条
鸡切块
放砂锅继续炖20分钟,放适量白胡椒碎和盐调味
倒入火锅锅里,开小火,边吃边煮,边喝汤
沾肉配上万能料汁