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比肉饼好吃的萝卜丝饼(5/10)
白萝卜擦成丝，放5克盐腌去辣味，出水
50克面粉加水搅拌成酸奶浓稠状
就是这个状态即可
香葱段，火腿肠切丁放入面粉里
萝卜丝挤出水分，放到面粉里，加胡椒粉一起搅拌
不需要再放盐了，搅拌均匀即可
平底锅放适量食用油，将搅拌好的面粉分5份，煎至两面金黄
就是这样子啦，外焦里嫩
一人食的份量，趁热吃
萝卜丝清晰可见，咸淡适宜，外面微焦，里面嫩而不腻，太满足啦