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#我为奥运出食力#小炒西兰花(1/9)
西兰花加食用小苏打泡十分钟，去除残留农药，然后投洗干净
泡好的木耳撕成小朵
胡萝卜切菱形片
炒好的鸡蛋备用
锅中做水，水开焯西兰花胡萝卜，40秒盛出备用
起锅倒油，煸香蒜片，倒入西兰花胡萝卜，翻炒几下，倒入木耳鸡蛋
加入料酒，蚝油，生抽，鸡精，盐，小火翻炒均匀
倒入薄薄的水淀粉，翻炒均匀出锅
装盘，喜欢这个颜色，很有食欲