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西红柿鸡蛋韭菜面(7/14)
西红柿切片备用
鸡蛋打散备用
韭菜切段备用
葱花切段备用
热锅凉油
油热了以后倒入葱花
葱花爆香以后倒入西红柿,西红柿倒入翻炒几下接着放上盐哦,因为这样西红柿比较容易出汁
把西红柿翻炒三分钟左右,炒成这样的西红柿汁就可以了
然后加入适量的清水,盖上锅盖
烧开的样子,接下来就可以往里面下面条了
面条适量哦,吃多少就下多少
面条煮两分钟左右,淋上提前搅拌均匀的鸡蛋液,然后再煮一分钟左右
关火以后倒入提前备好的韭菜,再撒点鸡精就可以出锅喽
一碗色香味俱全的西红柿韭菜鸡蛋面就出锅喽,热乎乎的真好吃