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#我为奥运出食力# 低热量水果炒酸奶(6/9)
酸奶炒冰盘提前冷冻10小时,用前取出,准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁;
冷冻好的炒冰盘无需插电,不要在室温下静置太久,使用前取出即可,在室温下冰盘很快有一层薄冰,这是将周围空气中的水分凝结了,无需清理;
倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盘上;
用自带的铲子将酸奶摊平,静置1-2分钟,时间越长,酸奶凝固得越结实;
用铲子沿着边缘将酸奶冰铲起;
再将草莓丁与酸奶冰混合;
用动图看一下软质酸奶冰的制作:酸奶摊平后静置的时间短于1分钟,加适量火龙果丁翻拌即可;
剩下的酸奶和水果丁再做一盘软质酸奶冰,酸酸甜甜,清凉解暑。
水果炒酸奶,营养低脂,清凉滑爽!