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#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜(6/6)
虾仁洗净剔去虾线,放入一勺料酒,半小勺淀粉拌均匀腌制15分钟。
黄瓜洗净切成菱形片,姜、葱切好备用。
锅中放油,爆香葱花和姜片,放入虾仁翻炒,放入一勺料酒、一勺白糖、少许的白胡椒粉和适量的盐,翻炒均匀。
最后放入黄瓜。
快速翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软,否则影响囗感。
零失败的虾仁炒黄瓜,清淡爽囗,既营养又美味,炎热的夏天你肯定喜欢哟!