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驴打滚(11/16)
糯米粉180克
澄粉20克（有了加，可以防止凉的时候变硬！没有可以全部用糯米粉200克）
加入白糖20克
水200克
水200克倒入面（糯米粉+澄粉+白糖）碗中
搅拌至无干粉，顺滑的面糊
碗中倒点植物油
用厨房纸巾抹匀
倒入抹油的碗中放凉盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔
水开后放入面糊，盖好盖蒸20分钟
趁热加入少许黄油
面板撒熟黄豆粉，取出面团，两面沾粉擀成长方形面皮，铺一层红豆馅
卷起，切段
有点热，形状不太好看，不影响口感（大瑄急着吃，不急可以放冰箱冷藏半小时，再切就好看了）
在撒一层黄豆粉就可以了！
装盘