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家中自制蝶豆花饮品,预防中暑还能保护眼睛(
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把准备好的雪碧、荔枝去壳、柠檬切片,放进冰块里冰一下
蝶豆花加水在锅里大火煮到变色,把花渣捞出来,再把白凉粉和糖倒进锅中搅拌,等待水煮开,找一个容器把煮开的蝶豆花水倒进去(一定要要在水还热着的时候倒出来,不然凝固后就不好看了)
蝶豆花加凉粉冷却后,会变成像果冻一样,切一块放进杯子底部(可以搅碎)在上面放上荔枝、柠檬
倒进雪碧、放上薄荷装饰就完成啦