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糖醋蒜(2/3)
青蒜洗净用60克盐浸泡一夜，捞出控净水分，去去蒜的辣气，放到容器中，切2片生姜
锅中倒入生抽，米醋，冰糖，盐开始熬制，熬到冰糖融化，即可，放凉。
把放凉的糖醋汁倒入容器中，最后倒入雪碧即可，这是我第二天早上拍的照片，蒜有点浮起来了可以用重物压一下即可。