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鲜汁蛤蜊(2/7)
蛤蜊浸泡后洗净焯水,放料酒,开口后捞出冲洗
起锅烧油,放入姜、蒜、小米椒爆香
放入蛤蜊,炒几下
加料酒、生抽、蚝油、浓汤宝
稍微加点盐和糖
加点水焖一会,最后撒点葱花
出锅即可,鲜辣美味