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日式花见三色团子-日剧动漫中常见的美食，可爱Q弹，糯唧唧~(1/9)
1、马蹄粉和糯米粉倒入碗中，混合备用。
2、牛奶加入砂糖煮至糖化。
3、牛奶晾至55℃时，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
4、再用手和成面团，用保鲜膜盖好。
5、将面团分成三等分，一份加抹茶粉和匀，一份加草莓粉和匀，一份保持白色。
6、准备一锅水开始烧，取一个面团分搓成同样大小的团子，记得盖上保鲜膜防止表面干裂。 水沸腾后加入团子，煮的时候要搅一下防止粘连。
7、其它两个颜色面团，边搓团子边放入沸水中煮；全部搓好后中火煮20分钟，再盖上盖子焖10分钟。
8、这个时间煮酱汁：红糖50g＋水25g，煮至稍粘稠 （日式团子一般都没有馅料，要靠酱汁来调味）
9、焖好的团子捞出来过一遍冰水或凉水，用竹签串成一串，淋上酱汁。就可以开吃啦~