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#饕餮美味视觉盛宴#日式肥牛饭(6/7)
先备食材：煎一个鸡蛋备用；调一碗酱汁：生抽➕老抽➕蚝油➕料酒➕糖➕淀粉➕半碗清水，搅拌均匀备用
肥牛卷冷水下锅，加入1勺料酒，煮至变色捞出备用
洋葱切丝备用
锅中热油，加入洋葱丝炒香炒软
加入肥牛卷翻炒均匀，加入调好的酱汁
盖上盖子煮至汤汁粘稠（记得留一些汤汁）
碗中加米饭、煎蛋、肥牛卷，撒上白芝麻即可