安装App
#夏日开胃菜#蒜瓣西蓝花(2/8)
西蓝花洗净,下锅焯水
捞出,待稍稍变凉,找个小碗,所有西蓝花花朵部分朝向碗内。
然后倒扣在盘子内
把碗拿开就是很漂亮的摆盘了。
调个料汁,三勺耗油,适量盐,一点鸡精,一丢丢白砂糖。
蒜瓣爆香,加入刚调好的料汁。待稍稍浓稠,浇在西蓝花上。
就是这个样子。
味道很不错呢。摆盘颇有五星级的样子。