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#夏日开胃餐#自制青番茄酱(4/9)
青番茄洗净，去蒂后切成小块
放入料理机中打成糊糊
起锅热油
倒入青番茄糊，加入冰糖，大火煮沸
加入杨梅酱炒至浓稠顺滑状
看上去没有明水，糯糯的感觉即可
装入可密封的瓶子里，冷却后放入冰箱冷藏
随吃随取
一道美味养生的青番茄酱就做好了