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东北拌饭(5/5)
1、灵魂拌饭酱汁:1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻,淋入热油。
2、再加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺细砂糖放入碗中,搅拌均匀。
3、锅内倒油,将2个鸡蛋用中火煎成流心蛋。
4、盛一碗米饭,再放上流心蛋,淋上酱汁,撒上海苔碎和葱花,拌匀,吃吧。
开吃。