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西葫芦虾仁饺子(2/13)
将所需食材备好,洗干净
西葫芦切块放入料理机打碎
加一勺盐,杀水
虾洗干净去皮,去虾线,切碎,
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
同理把胡萝卜,木耳打碎,葱花切碎
西葫芦杀出的水用来和面
面团揉好搓成长条切成小剂子
擀皮,中间后两边薄
虾头,葱段,姜丝用油炒香,做成葱姜虾油
用刚做好的料油拌馅,加耗油,生抽,盐适量一起搅拌
包饺子啦
煮熟后的成品,这个馅真的特别好吃,值得一试