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懒人版酱香饼—不用揉面(5/5)
先调碗酱汁,碗里加入1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、半勺五香粉、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
锅中热油爆香蒜末,倒入调好的酱汁,小火煮至酱汁浓稠,放一旁备用
把手抓饼煎至两面焦黄
1.刷上酱汁,撒上白芝麻和葱花 2.砧板上放张厨房纸,把饼放在上面用刀切成小块(切的时候用力压一下刀就能轻易切开啦~)
动一下小手,10分钟就能吃到香喷喷的酱香饼啦~