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#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的~黄鲴鱼煮豆腐汤,而且低脂肪又健康(5/19)
新鲜黄鲴鱼宰杀去内脏,洗净,准备小葱和生姜
准备嫩豆腐一块,香菜去根洗净备用
生姜切片,小葱切碎,香菜切段
锅里倒入10克食用油
油锅里放入生姜片爆香
放入黄鲴鱼,开中火煎炸
黄鲴鱼要煎至两面金黄色
锅里加入适量的清水大火煮
把嫩豆腐切成块放入锅里
黄鲴鱼和嫩豆腐一起炖煮
加入咸亨雕皇10克,可以去腥提鲜。盖上锅盖大火煮约10分钟左右
看到煮黄鲴鱼和嫩豆腐的汤,沸腾起来
加入2勺太太乐原味鲜特级酱油,味道会更加鲜美
加入约4克食盐
加入5克蔬菜精,所有的食材充分混合均匀
最后撒上葱花和香菜段,即可出锅享用啦
满屋都有清香扑鼻的味道
这么诱人的黄鲴鱼煮豆腐,你想不想尝一尝啊?
我开动了,吃鱼吃豆腐喝汤,低脂肪又健康,真的是鲜掉眉毛啦