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葡萄果冻(
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碗中放入适量面粉把葡萄清洗干净。
葡萄果肉和果皮分离备用。
锅中加入500毫升清水,倒入葡萄果皮。
大火煮开,煮出颜色,果皮捞出。
倒入30白凉粉,15克细砂糖,搅拌均匀至融化。
容器中放入葡萄果肉,倒入白凉粉葡萄水。
待降温后送入冰箱冷藏至凝固。
倒扣脱模。
切开就可以享用了!