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虎皮青椒(12/13)
准备好材料
青椒洗净切成寸段，蒜切末
调酱汁：2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、1勺味达美柔香米醋、1勺白糖、小半碗水，搅拌均匀备用
锅中倒入适量的食用油烧热，放入青椒
煎至两面泛黄起皮
盛出备用
原锅倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香
加入青椒
加入酱汁
翻炒至收汁即可
成品图
图二
图三