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从里香到外的「柠檬烤鱼」竟这么鲜嫩,我不信你会不喜欢!(5/8)
准备好食材~
龙利鱼洗净划刀,放入半勺盐、半勺白胡椒、1勺料酒,挤上柠檬汁涂抹均匀,腌制半小时。
接着来调酱汁,碗里放入半勺盐、半勺糖、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、
1勺清水搅拌均匀。
烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,放上准备好的金针菇藕片,倒入一半酱汁。
放入龙利鱼,倒入剩下的酱汁,撒上姜蒜末和小米椒,顶部放上3片柠檬。
烤箱预热好后放入烤盘,上下火200度烤30分钟。
取出烤盘,撒上香菜。
柠檬烤鱼就做好啦,开吃吧~