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无需腌制の黑胡椒牛排(2/10)
洋葱切丝，大蒜切片，大蒜叶切小备用
这次买菲力块，质量有保证的，只是因为边角有的大有的小，比较便宜。 切成小块，撒适量盐，黑胡椒粉（根据喜好加减）后室温下放10分钟左右。 我利用这10分钟时间做了味噌汤，时间珍惜呀
铁板预热至冒烟，倒入适量橄榄油煎牛肉。两面上色即可（或许煎至自己喜欢的状态吧）
出锅
用聚氨酯包，醒10分钟左右
醒好后有肉汁了
材料表上的（a）和步骤6的肉汁搅匀
铁板里再倒入适量橄榄油，蔬菜炒到8分熟
把牛肉放在洋葱上
把步骤8的料汁加入锅中