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爆炒猪大肠(6/7)
猪大肠洗净，清水放入大肠用花椒大葱姜片料酒大火烧开转小火炖30分钟，有高压锅就直接用高压锅压15分钟左右就行，用筷子插得进去就表示好了
热锅热油下姜丝大蒜爆香
然后倒入辣椒如图，炒香
把炖好的大肠切小块，放入
大肠跟辣椒炒一分钟左右
放入，酱油，老抽，蚝油，料酒，十三香，糖，盐，炒三五分钟就可以出锅了
出锅你就开吃，超级无敌下饭