安装App
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#金瓜奶酪小吐司(0/15)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐3克、糖20克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、高筋面粉230克、低筋面粉20克以及酵母3克；
启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成面团；
制作南瓜奶酪泥：南瓜140克+奶油奶酪35克+糖15克；
混合搅拌均匀成为顺滑的南瓜泥备用；
取出面团简单手按排气；
分出12个剂子，每个约35克，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟；
取一个剂子擀成细长的长方形，底部按薄；
在上半部分均匀地涂抹南瓜奶酪泥；
自上而下卷起后，三个并排收口朝上放置；
整体对折后，立起来放置；
用刀片在对折处依次划出开口，露出南瓜奶酪馅；
二次发酵结束后，表面刷蛋液；
放入烤箱180度烤制17-18分钟；
层次分明的南瓜奶酪小吐司就做好了，淡淡的甜味；