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粮之髓酸辣粉之试吃体验(3/11)
粮之髓酸辣粉和所有的配菜。
从冰箱里搜罗出几种边角料做酸辣粉的配菜：一点剩豆腐皮切成丝，胡萝卜切成丝，小葱切碎，绿豆芽择干净，两根青菜洗净。
豆腐皮焯一下水，豆芽焯一下水，青菜也烫一下。
打开酸辣粉的包装：五袋料包，很丰富哦！粉丝是真空包装，软软的，很新鲜。
拆开所有的酱料包。
把它们倒入一个大碗中。
碗里加入大半碗开水。把料包搅拌均匀。
锅中水开后，下入粉条快速烫一下。
待粉条变透明色后，马上捞到调料碗里。
放上准备好的配菜。
搅拌均匀，开吃！粉条是正宗的红薯粉，Q弹爽滑，特别的劲道，酸酸辣辣的，是我最爱的口味。花生酥酥脆脆的，很赞哦！